Zdroj bielkovín a vlákniny. Fazuľu preberte, prepláchnite a namočte. V čistej vode priveďte do varu a pozvoľna varte. Pred koncom oosoľte podľa chuti. Prebytočnú vodu zlejte.
Ideálny na prípravu dresingov, syrových tanierov alebo zeleninových jedál, na prípravu grilovacích marinád, šalátových dresingov, na dochutenie omáčok alebo krémových polievok.