vyrobené z kvalitnej pšeničnej múky výberovej a vody. Návod na prípravu: Cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody (100g cestovín na 1 liter vody), pridáme 1 lyžicu oleja,...
Používa sa predovšetkým ako sladidlo, ale upravuje aj ďalšie senzorické vlastnosti potravín. Niekedy sa pridáva ako konzervačná látka (vyššia koncentrácia sacharózy inhibuje...