Ryža sú plody druhov ryža siata alebo Oryza glaberrima z rodu ryža. Pochádzajú pôvodne z tropickej a subtropickej južnej a juhovýchodnej Ázie a Afriky. Spolu poskytujú viac ako...
Guľatozrnná ryža je vhodná na prípravu rizota a ďalších pokrmov, ktoré majú kašovitú krémovú konzistenciu, napr. mliečne kaše a základy na ryžové nákypy.
