Prazrnko je celozrnná múka, ktorá oproti bielej múke obsahuje otruby a klíčky bohaté na vlákninu, B vitamíny, v správnom pomere nenasýtené mastné kyseliny, vitamín E, zinok,...
Špaldová múka Küchenmeister 1 kg môžete použiť ako klasickú hladkú pšeničnú múku. Vynikajúco sa hodí na pečenie chleba, sedliacke pečiva alebo výrobu cestovín.