Avokádová nátierka

Máme tu fanúšikov avokáda? Pripravili sme pre vás recept na jednoduchú, zdravú a hlavne chutnú avokádovú nátierku, ktorú si určite zamilujete.

Ingrediencie

• 1 zrelé avokádo
• 1 cibuľa 
• 1 strúčik cesnaku
• 2-3 PL taveného syra
• soľ
• čierne mleté korenie
• olivový olej
• šťava z polovice limetky
• ľanové a sezamové semiačka 
• baby špenát

Postup

1. Z avokáda vyberte kôstku a dužinu oddeľte od šupky pomocou lyžice. 
2. V miske roztlačte dužinu vidličkou a primiešajte k nej tavený syr a pár kvapiek olivového oleja.
3. Cibuľu nakrájajte nadrobno a spolu s pretlačeným cesnakom primiešajte do zmesi. 
4. Dochuťte podľa chuti soľou, mletým korením a šťavou z limetky.
5. Nátierku servírujte na krajci chlebíka, ktorý môžete pokvapkať olivovým olejom a opiecť dochrumkava. 
6. Posypte ľanovými a sezamovými semiačkami a pridajte baby špenát. 

Tip na záver: Ak nátierku neskonzumujete ihneď, skladujte ju v chladničke a priložte k nej kôstku z avokáda. Takto vám nátierka ostane dlhšie čerstvá.