Guľatozrnná ryža je vhodná na prípravu rizota a ďalších pokrmov, ktoré majú kašovitú krémovú konzistenciu, napr. mliečne kaše a základy na ryžové nákypy.
Návod na prípravu: Cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody (100g cestovín na 1 liter vody), pridáme 1 lyžicu oleja, zamiešame a varíme 4-6 minút. Potom scedíme a ihneď...